Ingredientes 500 g de couve-flor, brócolis ou grão-de-bico 2 dentes de alho 1/2 xícara de óleo suco de 1/2 limão sal e temperos secos a gosto Modo de Preparo Comece cozinhando o ingrediente escolhido (o brócolis, a couve ou o grão-de-bico) Reserve até esfriar um pouco Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes Com cuidado, bata tudo até se formar um creme espesso e homogêneo Leve para a geladeira até a hora de servir Tempo de preparo 25 MIN Porções 8 porções