À procura de uma receita saborosa e nutritiva para você e sua família? Uma deliciosa opção para este momento pode ser a quiche de frango com legumes. Além de muito saborosa, esse é um prato muito fácil de preparar e que rende até 8 porções. Veja o passo a passo para preparar na sua casa! Tempo: 1h20 Rendimento: 8 porções Dificuldade: fácil Ingredientes da quiche de frango com legumes: 1,5kg de frango moído 1 ovo 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 4 colheres (sopa) de azeite 1 envelope de pó para sopa de cebola (68g) Sal e pimenta-do-reino a gosto Recheio: 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry® 2 ovos Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 cenoura ralada 1/2 xícara (chá) de vagem cozida 1/2 pimentão vermelho em cubos 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca 1/2 xícara (chá) de couve-flor cozida e picada Modo de preparo: Em uma tigela, coloque o frango moído, o ovo, a farinha de rosca, o azeite, o pó para creme de cebola, sal e pimenta. Em seguida, misture até formar uma massa homogênea. Forre o fundo e lateral de uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro. Em outra tigela com um batedor de arame bata o creme de leite, o Catupiry® e os ovos. Tempere com sal, pimenta e adicione os legumes, mexendo. Espalhe sobre a massa e leve ao forno médio (180 °C), preaquecido por 50 minutos ou até firmar e dourar. Deixe amornar, desenforme e, por fim, sirva.